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白云边

...往事越千年 陈酿白云边

 
 
 
 

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[置顶] 老崔讲故事(2)----母猪肉

2008-8-26 15:22:34 阅读433 评论6 262008/08 Aug26

                                                              

 

今早下了夜班、签到完毕、直接奔东郊菜市场、、打算寻摸一只大红公鸡,家去做我最拿手的“正宗重庆辣子鸡”。经过猪肉市时,遇朋友在那儿操刀卖肉。身后肉架子上挂着两扇新鲜的猪肉,脚下大盆里是一只白白净净的猪头。让烟,相互寒暄-----正说着,来了位买肉的少妇。但见伊衣着鲜亮,略施粉黛,柳眉轻蹙,以手掩鼻,似对这肉摊的油腻有些不堪和不屑。朋友见来了生意,忙热情招呼,脸上的笑意又添几分------下面是两人精彩对白:(绝对原版)

女:这五花肉咋卖?

男:十一。

女:人家都卖十块,你咋卖十一?

作者  | 2008-8-26 15:22:34 | 阅读(433) |评论(6) | 阅读全文>>

远去的美味

2014-9-1 10:38:46 阅读114 评论2 12014/09 Sept1

 芒种过后不几天,一场两场雷雨后,一年一度的知了猴又如期而至,破土而出。酒是陈的香,猴是新的鲜。午餐时分,一盘油煎知了猴,两瓶冰啤酒,便是这个夏天短暂而幸福的舌尖回味。
黄土地还是那片黄土地,知了猴还是那个知了猴,不知何时,却渐次变了味道。。。。。。大大小小的饭堂酒肆都会做这道传统菜----油煎金蝉。简单的直接油炸;讲究的平底锅放葱姜丝细火慢煎,用啤酒瓶底挨个按压,须外观扁平,葱姜油盐入味 。尽管费工耗时价格不菲,却再也咀嚼不出儿时的那种鲜香。
有美食家朋友 曰:这猴子只是煎炸,破坏了肉质,不妨直接白水煮,方能领会到它原汁原味的妙处。依计而行,鲜味有了,土腥味也重了。
常言道要吃还是家常饭,可就连这家常饭也是餐餐犯愁。老婆大人每每请示----做啥饭?吃啥菜?想了半天,还是那句话:鸡?不吃,鱼?昨天刚吃过,排骨?想起来就反胃。。。干脆来一只二斤半的澳洲龙虾清蒸~~~~哎哎哎,你别走啊、、、

作者  | 2014-9-1 10:38:46 | 阅读(114) |评论(2) | 阅读全文>>

富翁与渔夫

2014-2-23 16:39:09 阅读171 评论1 232014/02 Feb23

 一个老故事了,大家都看过的。
说从前一位大富翁在海边看到一位渔夫在沙滩上晒太阳睡大觉,就很不解的问他:
-----这么好的天气,你为什么不出海打鱼反倒在这里睡大觉?
-----奥,我早上出海,已经撒了两网赚了100块,今天的任务完成了 ,所以就在此享受着美好的午后阳光。
----- 你为什么不多撒两网那样就可以赚200块。
-----赚200块又能如何?
-----每天多赚100,时间久了你就可以再买一条船,每天赚400块
-----那又能如何?
-----等到一定的时间,你的钱攒够了,你就可以买一条远洋大船,雇很多船员替你出海打渔。
-----雇人出海??那我干嘛去?
-----傻瓜,你就可以优哉游哉的在海边晒太阳睡大觉了啊!

作者  | 2014-2-23 16:39:09 | 阅读(171) |评论(1) | 阅读全文>>

琴棋书画

2014-1-4 18:31:28 阅读144 评论2 42014/01 Jan4

 
琴棋书画 - qy-ccq - 那一片湛蓝

 

琴棋书画  绣中极品 长足一丈二  阔高五尺三  金陵有美眷   金钗 十二全  轻抚瑶琴  细捻棋子  漫卷诗书  闲观古画   云髻高挽青丝翘   水袖低垂玉指短  星目流转多情客  柳腰婀娜无骨仙   侍者有六  形神各异  掩口观棋  琼瑶待献  羽扇慢摇  静听仙乐  十八姣娘聚  厅堂春色满  花红艳丽插双鬓  钗环叮当配腰间  屏上新荷映日妍  炉里沉香绕梁欢

作者  | 2014-1-4 18:31:28 | 阅读(144) |评论(2) | 阅读全文>>

老婆最大

2013-11-9 17:26:18 阅读123 评论1 92013/11 Nov9

午后和老婆大人闲聊,我突发奇想,颇为自得的说到:小王啊,你看看咱家四口人对吧,你、我、盈盈优优,不知道你注意没有,这四个人里就有三个姓崔奥!你们老王家可谓孤家寡人喽、哈哈哈、、、

老婆闻言微微一笑:你说的是不错,是三个姓崔的;可你也别忘了,这三个姓崔的里面有两个都是姓王的生的奥~~~~~~

作者  | 2013-11-9 17:26:18 | 阅读(123) |评论(1) | 阅读全文>>

散花

2012-5-7 17:04:03 阅读155 评论2 72012/05 May7

唉、、下水道又堵了,卫生间地漏直往外溢污水。那啥、赶紧的、赶紧的给专业疏通下水道的师傅打电话吧------
未几,年轻的师傅开着三轮来了。他在这条街上可没少干了这活,老熟人了都。轻车熟路,卸下工具,带上手套,撬开门口的污水井盖,锁定我家污水管道,立马开动绞索机疏通。打了一回,一根钢索进去了,卫生间涛声依旧。师傅摘下手套挠挠头皮:嗯,估计是钢索不够长,打不到位,再接上一根就好了!我说那就赶快接呗师傅又挠挠头皮:来的太急,忘了多带一根了........没办法,赶紧家去拿吧-----
一根烟功夫,师傅的三轮叮叮当当就回来了,还挺麻利。接上钢索,继续打-------这下好像是通了,呼啦一下冲出来好大一股污水流。通啦通啦,赶紧的开开卫生间水龙头,用干净水冲一下哈!
开始还不错,水哗哗的往下流,师傅刚收拾好工具-----

作者  | 2012-5-7 17:04:03 | 阅读(155) |评论(2) | 阅读全文>>

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